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Jean-Pierre HERR |
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Les Vins d'Alsace à Table
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| Apéritif |
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| Fruits de mer |
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| Charcuteries, salades | |||||||||
| Foies gras | |||||||||
| Poissons (*) | |||||||||
| Poissons accomodés | |||||||||
| Quiches, tourtes, soufflés | |||||||||
| Asperges | |||||||||
| Volailles,viandes blanches | |||||||||
| Viandes rouges et gibiers | |||||||||
| Recettes exotiques | |||||||||
| Fromages doux | |||||||||
| Fromages forts | |||||||||
| Desserts |
Notre suggestion du mois :
(*) La truite fumée à l'ancienne FRANGIL
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